Deshuesados Ibéricos Garcia Cano

Los deshuesados son la paletilla o la pata del cerdo que se le ha extraido el hueso para su mejor manejo. La ventaja al no tener hueso es su fácil manejo, corte y más facil de guardar. Deben conservarse de igual manera que los jamones normales.

Todos nuestros deshuesados cumplen con los estándares de calidad y buscan satisfacer las necesidades de todo tipo de clientes. Para poder aprovechar y disfrutar al máximo de este manjar único, resulta imprescindible conocer las distintas presentaciones o formatos en los que nos podemos encontrar el jamón y las paletillas.

En Exclusivas García Cano, disponemos de Jamón Ibérico de cebo deshuesado y Paleta Ibérica de cebo deshuesada.

Nuestros deshuesados ibéricos «Garcia Cano» proceden de la Sierra de Córdoba y han sido curados en bodegas naturales.