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Maduración de la carne: El Secreto de un Sabor Excepcional
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Montaraz es sinónimo de dedicación y calidad. Marcan la diferencia desde el principio hasta el final, desde la crianza de cerdos en Dehesas de Extremadura, su curación en secaderos y bodegas naturales, su alimentación controlada y matadero propio. Todo ello garantiza el bienestar animal en todo el proceso y permite un ciclo cerrado controlado.
Es de las pocas empresas homologadas para exportar a Estados Unidos con certificación USD.
Sus productos son 100% naturales, están curados sin aditivos, nitratos ni nitritos.
Tenemos la suerte de contar con jamones extraordinarios, embutidos ibéricos 100% bellota y carnes ibéricas.
¡¡Consúltanos !!